Descrição
O tour de vinhos nas Colinas Eugâneas, saindo de Pádua, segue para o Parque Regional dos Montes Eugâneos e visita duas adegas de renome. O deslocamento de ida e volta está incluído, num programa de cerca de quatro horas com acompanhante da agência.
Na região, o solo vulcânico e o clima agradável favorecem o cultivo de várias variedades de uva. Entre os brancos está o Serprino, parente da uva Glera, às vezes descrito como um Prosecco de terra vulcânica, ao lado de Pinot Bianco, Garganega, Chardonnay e Manzoni. Nos tintos aparecem Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmènere.
A visita se divide em três momentos:
- um passeio entre as videiras
- a descida à adega dos barris
- diversas provas, incluindo outros produtos típicos
O produtor em pessoa conta sua história e guia cada degustação, para que cada rótulo mostre o que tem de melhor. É uma saída diferente perto de Pádua, entre paisagens surpreendentes, e uma boa escolha para quem quer entender o vinho local e conversar com quem o produz.