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Descrição
Descubra os segredos do vinho Euganean em um tour guiado saindo de Pádua. Visite duas vinícolas familiares, passeie pelos vinhedos e desfrute de degustações de vinho.
Entrarás no coração do Parque Regional das Colinas Euganei para descobrir, graças a uma visita a duas caves de renome da região Euganei, a melhor produção de vinho da zona.
De facto, nas terras Euganei, a origem vulcânica particular do solo e o bom clima permitem o cultivo de várias castas. Entre os vinhos brancos, destacam-se o Serprino (biótipo da videira Glera), que pode ser considerado a versão "vulcânica" do Prosecco, o Pinot bianco, o Garganega, o Chardonnay e o Manzoni. Os vinhos tintos locais incluem Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmènere.
Durante a caminhada guiada pelas vinhas, a visita à adega de barris e as várias provas de vinho, ouvirás a história do enólogo que te guiará através do processo de degustação para capturar todas as expressões dos seus melhores vinhos.