Azeite e vinho nas colinas Euganei de Terme

Explore as encantadoras Colinas Euganeas em uma confortável van, partindo de Abano e Montegrotto Terme. Esta excursão inesquecível o levará a uma autêntica fábrica de azeite e uma acolhedora vinícola familiar. Mergulhe no fascinante processo de produção de azeite de oliva e vinho, aprendendo segredos ancestrais e, claro, desfrutando de deliciosas degustações!

Nas colinas Euganeanas, onde oliveiras e videiras se entrelaçam desde tempos imemoriais, uma experiência inesquecível espera por você. Imagine-se imerso em um cenário deslumbrante, com vistas panorâmicas de olivais e vinhedos que parecem pintar a paisagem. Nesta jornada pelo coração das colinas, vamos explorar o mundo do azeite e do vinho, descobrindo segredos ancestrais e sabores únicos. Começaremos nossa aventura em um moinho de azeite, conduzido por jovens apaixonados que dominarão a arte da produção deste "ouro líquido". Aprenda sobre os processos tradicionais, do cultivo da azeitona à extração do azeite extra virgem, e delicie-se com uma degustação que despertará seus sentidos. Em seguida, a experiência nos leva a uma renomada vinícola familiar. Descubra os segredos da vinificação, passeie entre as videiras e explore a fascinante sala de barris, onde os vinhos amadurecem em harmonia. A degustação que se segue é um verdadeiro banquete para o paladar, uma viagem sensorial através de variedades brancas e tintos, harmonizados com queijos e embutidos locais. Delicie-se com o Prosecco vulcânico, o Serprino (um biótipo local da Glera), ou explore os sabores das uvas internacionais como Pinot Blanc, Garganega, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmènere, todas beneficiadas pelo solo vulcânico e clima privilegiado da região. O enólogo, com seu vasto conhecimento, guiará você por esta jornada sensorial, compartilhando a história e as características de cada vinho, revelando as sutilezas e nuances de cada taça. A caminhada pelos vinhedos, a visita à adega e as degustações cuidadosamente selecionadas prometem uma experiência autêntica e memorável, revelando a alma das colinas Euganeanas e a paixão de seus artesãos.