Opis
Lekcja gotowania w Padwie poprzedzona jest spacerem z przewodnikiem, który pokazuje, skąd bierze się to, co potem ląduje na talerzu. Całość trwa około trzech godzin i łączy ulice miasta z prawdziwą kuchnią domową.
Pierwsza godzina to zwiedzanie: stare uliczki, targowiska i zabytkowe spożywcze sklepiki, gdzie oglądasz świeże produkty z regionu i uczysz się, czym jest kuchnia Wenecji Euganejskiej. Potem przenosisz się do lokalnej kuchni domowej i sam stajesz do gotowania. Pod okiem prowadzącego uczysz się tradycyjnych technik i przygotowujesz klasyczne danie z okolic Padwy, na przykład bigoli z ragù z kaczki, risotto albo słodkie ciasteczka zaleti.
- spacer z przewodnikiem po starych uliczkach Padwy
- targowiska i rzemieślnicze sklepy z jedzeniem
- gotowanie w lokalnym domu
- posiłek z kieliszkiem wina z regionu
Na koniec siadasz do stołu, by zjeść posiłek, a do tego dostajesz wino z Wenecji Euganejskiej. Propozycja dla miłośników jedzenia, którzy wolą poznać miasto przez jego przepisy, a nie tylko przez zabytki.