Rondleiding met gids door de Euganean Hills met proeverij vanuit Padua

Je komt in het hart van het Regionale Park van de Euganean Hills en ontdekt, dankzij een bezoek aan twee gerenommeerde wijnkelders in het Euganean gebied, de beste wijnproductie van het gebied. De bijzondere vulkanische oorsprong van de bodem en het goede klimaat maken het in de Euganeese gebieden mogelijk om verschillende druivensoorten te verbouwen. Witte wijnen zijn onder andere Serprino (een biotype van de Glera wijnstok), die de 'vulkanische' versie van Prosecco genoemd kan worden; Pinot bianco; Garganega, Chardonnay en Manzoni. De lokale rode wijnen omvatten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Carmènere. Tijdens de wandeling door de wijngaarden, het bezoek aan de vatenkelder en de verschillende wijnproeverijen luister je naar het deskundige verhaal van de wijnmaker die je door het proefproces leidt om alle uitdrukkingen van zijn beste wijnen vast te leggen.