Descrizione
Il tour del vino sui Colli Euganei parte da Padova e porta dentro il parco regionale dei Colli Euganei, in quattro ore dedicate alle cantine della zona. Il trasferimento da e per il punto di partenza è compreso.
Visiti due cantine euganee: tra una passeggiata nei vigneti, la barricaia e i bicchieri da assaggiare, l'enologo racconta i vini e ti accompagna nell'assaggio, perché tu ne senta ogni sfumatura. Ai vini si abbinano prodotti tipici locali.
Il segreto di questi calici è il terreno, di origine vulcanica, che insieme al clima favorevole permette di coltivare più vitigni:
- tra i bianchi, il Serprino, una versione "vulcanica" del Prosecco, accanto a Garganega e Chardonnay
- tra i rossi, Cabernet, Merlot e Carmenère
È una mezza giornata per chi vuole scoprire i vini della zona direttamente dove nascono. Le spiegazioni sono affidate a chi di vino se ne intende. Non è adatto a chi si muove in sedia a rotelle.