Padova: lezione di cucina per preparare bigoli e gnocchi fatti a mano

Celebra la raffinata tradizione veneziana con una lezione di cucina che si svolge in un elegante ambiente di campagna, immerso nel verde e affacciato sul canale Le Brentelle, risalente al XIV secolo. D'estate, cena sotto il portico, d'inverno invece accanto a un caminetto scoppiettante. Ti accoglieremo con cicchetti artigianali e un raffinato vino locale. Poi impara a fare i bigoli, realizzati a mano con lo storico bigolaro, un'antica pressa azionata a mano che permette di ottenere una pasta spessa e consistente. Poi, prepara gli gnocchi alla padovana, delicati gnocchi di patate realizzati secondo la tradizione locale. Goditi una combinazione unica di aperitivo e arte, guidato da una cuoca e pittrice del luogo.