Leírás
Ez a padovai főzőtanfolyam gyalogos sétával kezdődik: a vezetőd végigkalauzol a régi utcákon, a piacokon és a hagyományos élelmiszerboltokban. Így még a tányérra kerülés előtt megismerkedhetsz a vidék alapanyagaival, és hallhatod, hogyan gondolkodnak az ételekről a veneto szakácsok.
Nagyjából egyórás barangolás után egy városi otthon konyhájába mentek. Itt te magad készítesz el egy klasszikus padovai receptet helyi alapanyagokból, a házigazda pedig segít a hagyományos technikákban. Az étel lehet kacsaragus bigoli tészta, rizottó vagy zaleti nevű édes keksz.
- Vezetett séta Padova történelmi utcáin
- Megállók helyi piacokon és apró kézműves élelmiszerboltokban
- Közös főzés egy helyi otthonban
- Az általad elkészített étel egy pohár veneto borral
Az egész élmény nagyjából három órás, és az asztalnál ér véget, ahol megeheted, amit készítettél. Azoknak való, akik szívesebben főznek, mint hogy csak kóstolgassanak, és olyan receptekkel térhetnek haza, amelyeket otthon is újra elkészíthetnek. A program angol és olasz nyelven zajlik.