Borkóstoló a Piazza dei Signorin velencei tálcával

Ez a borkóstoló a padovai Piazza dei Signoriban, a belváros főterén zajlik. Körülbelül egy óráig tart, és formája egyszerű: jó helyi termékeket kóstolhatsz, minden körítés nélkül.

Öt bort töltenek neked, mindegyikből 75 ml-t, a tálca pedig úgy készül, hogy illeszkedjen hozzájuk:

• Borok: rosé prosecco, Valpolicella Ripasso, Cabernet, Pinot Noir és Fior d'Arancio
• Velencei tálca: három sült polentagombóc, Prosciutto Veneto PDO, soppressa és tekercselt pancetta
• Friss kézműves kenyér

Meleg időben a kóstolót a téren tartják, az olasz aperitivo szellemében. Ha nem, egy régi üzletbe térsz be, amely egykor egy velencei kereskedő raktára volt, ami történelmi hátteret ad a kóstolónak.

Minden vendég hazaviheti a La Prosciutteria márkás poharát, így ajándékként is megáll. Szólj a személyzetnek, ha allergiád van; gluténmentes kenyeret is biztosíthatnak, a borok pedig sörre vagy alkoholmentes italokra cserélhetők. Angol, spanyol és olasz nyelven zajlik.