Tour panoramique de dégustation de Prosecco depuis Padoue

Explorez les collines pittoresques de Conegliano Valdobbiadene lors d'une visite panoramique de dégustation de Prosecco au départ de Padoue. Goûtez le Prosecco, visitez le Molinetto della Croda et dégustez des amuse-gueules locaux tout en admirant des vues à couper le souffle.

Ce circuit à travers les collines de Valdobbiadene et le Prosecco DOCG vous emmènera dans la haute Marca Trevigiana, à un peu plus d'une heure de route de Venise, le long de l'amphithéâtre naturel qui s'ouvre entre Conegliano et Valdobbiadene. Dans ces terres, tout sent le vin et les bonnes saveurs, une culture viticole séculaire qui a profondément marqué le paysage et l'âme de l'une des régions les plus enchanteresses d'Italie. La viticulture est répandue à Conegliano Valdobbiadene depuis l'Antiquité. Les temps forts de l'histoire de la viticulture locale sont la création, en 1876, de la Scuola Enologica di Conegliano (école d'œnologie de Conegliano), la première du genre en Italie, et l'obtention, en 1969, du statut DOC (appellation d'origine contrôlée) pour le vin Prosecco produit dans les 15 communes de Conegliano Valdobbiadene. Le 1er août 2009, Conegliano Valdobbiadene est devenu le 44e DOCG (label garantissant la qualité et l'origine d'un vin) d'Italie et en 2019, les collines de Conegliano Valdobbiadene ont été reconnues comme site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il s'agit en fait d'un véritable paysage culturel où le travail des viticulteurs a contribué à créer un scénario unique. Au cours de la visite, vous pourrez admirer le panorama. La région de Valdobbiadene et du Prosecco DOCG se caractérise par une conformation géomorphologique particulière constituée d'une série de reliefs entrecoupés de petites vallées parallèles. Dans cet environnement difficile, l'homme a su s'adapter au fil des siècles, en façonnant les pentes abruptes et en perfectionnant ses techniques agricoles. Dans cette région évocatrice, deux lieux uniques vous attendent pour une dégustation qui vous permettra de connaître l'amour de la tradition viticole et le plaisir de l'hospitalité des Trévise, la passion pour le vin, la nourriture et les produits typiques. La première étape sera le Molinetto della Croda, un lieu enchanteur dans la vallée de Lierza, et l'un des coins les plus évocateurs de la Marca Trevigiana. Ensuite, nous nous rendrons dans une Osteria sans aubergiste, pour un toast avec une vue imprenable sur le Valdobbiadene et le Prosecco DOCG. En conclusion, une cave de Valdobbiadene vous attend pour une dégustation de vins combinée à des amuse-gueules locaux.