Padoue : cours de cuisine : bigoli et gnocchi faits maison

Célébrez la tradition vénitienne raffinée lors d'un cours de cuisine qui se déroule dans un cadre champêtre élégant, au milieu de la verdure et avec vue sur le canal Le Brentelle, datant du XIVe siècle. En été, vous dînerez sous le portique ; en hiver, au coin d'une cheminée crépitante. Soyez accueillis avec des cicchetti artisanaux et un bon vin local. Apprenez ensuite à préparer des bigoli, des pâtes artisanales fabriquées à l'aide du bigolaro, une ancienne presse manuelle qui permet d'obtenir des pâtes épaisses et texturées. Ensuite, préparez des gnocchi alla Padovana, de délicats gnocchis de pommes de terre préparés selon la tradition locale. Profitez d'une fusion unique entre l'apéritif et l'art, sous la direction d'un chef et peintre local.