Visita panorámica con cata de Prosecco desde Padua

Este tour por las colinas de Valdobbiadene y Prosecco DOCG te llevará a la parte alta de la Marca Trevigiana, a poco más de una hora en coche de Venecia, a lo largo del anfiteatro natural que se abre entre Conegliano y Valdobbiadene. En estas tierras, todo huele a vino y a buenos sabores, a una cultura vinícola centenaria que ha marcado profundamente el paisaje y el alma de una de las zonas más encantadoras de Italia. La viticultura está muy extendida en Conegliano Valdobbiadene desde la Antigüedad. Los momentos más destacados de la historia de la viticultura local son 1876, cuando se fundó la Scuola Enologica di Conegliano (Escuela de Enología de Conegliano), la primera de este tipo en Italia, y 1969, cuando el vino Prosecco producido en los 15 municipios de Conegliano Valdobbiadene obtuvo la categoría DOC (denominación de origen controlada). El 1 de agosto de 2009, Conegliano Valdobbiadene se convirtió en la 44.ª DOCG (denominación de origen controlada y garantizada, una etiqueta que garantiza la calidad y el origen de un vino) de Italia y, en 2019, las colinas de Conegliano Valdobbiadene fueron reconocidas como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. De hecho, se trata de un auténtico paisaje cultural en el que el trabajo de los viticultores ha contribuido a crear un entorno único. Durante el tour, disfrutarás del panorama. La zona de Valdobbiadene y del Prosecco DOCG se caracteriza por una configuración geomorfológica particular formada por una serie de relieves intercalados con pequeños valles paralelos. En este entorno difícil, el ser humano ha sabido adaptarse a lo largo de los siglos, dando forma a las empinadas laderas y perfeccionando sus técnicas agrícolas. En esta evocadora zona te esperan dos lugares únicos para una cata que te permitirá conocer el amor por la tradición vinícola y el placer de la hospitalidad de la gente de Treviso, así como la pasión por el vino, la comida y los productos típicos. La primera parada será el Molinetto della Croda, un lugar encantador en el valle de Lierza y uno de los rincones más evocadores de la Marca Trevigiana. Después, nos dirigiremos a una «osteria» sin posadero para brindar con unas vistas impresionantes de Valdobbiadene y la zona del Prosecco DOCG. Por último, una bodega de Valdobbiadene te estará esperando para una cata de vino combinada con algunos aperitivos locales.