Descripción
Este tour gastronómico en Padua empieza en la calle y termina en una cocina particular. Durante la primera hora caminas con un guía por el casco histórico, curioseas en mercados y en comercios de comida de toda la vida, y vas conociendo los productos frescos de la región y cómo se come en el Véneto.
Después llegas a la cocina de una casa de la ciudad para cocinar tú mismo. Tu anfitrión, con ingredientes locales de calidad, te enseña las técnicas tradicionales y elaboráis un plato típico: bigoli con ragú de pato, risotto o zaleti, las galletas dulces de la zona. Todo se prepara desde cero.
El final es la mesa. Te sientas a comer lo que acabas de hacer, con una copa de vino véneto, en el ambiente cálido de un hogar paduano.
- Recorrido a pie con guía por el centro histórico
- Paradas en mercados y tiendas de productos artesanos
- Clase práctica en una casa local
- Comida casera y una copa de vino de la región
Dura unas tres horas y va bien para quienes viajan por la comida y prefieren aprender haciendo. Te vas con recetas auténticas y nuevas habilidades para repetirlas en casa. Se ofrece en inglés e italiano.