Descripción
Esta clase de cocina en Padua se hace en la casa de una anfitriona local de la red Cesarine, la más veterana de Italia entre las de cocineros caseros, con presencia en más de 500 ciudades. Una Cesarina cocina en su propia casa recetas de su familia y de su región, y tú te sumas a la mesa junto con otros aficionados a la cocina italiana.
Con su ayuda aprendes a estirar la sfoglia a mano y a preparar dos pastas sencillas desde cero, una de ellas rellena. Verás cómo trabaja alguien con oficio y te llevarás consejos para repetirlo en casa. Para terminar, haces un tiramisú.
- Aperitivo con prosecco y algo para picar
- Clase con las dos pastas y el tiramisú
- Almuerzo o cena con lo que has cocinado
- Agua, vino y café
Dura unas 3 horas. Por privacidad, la dirección completa de la casa solo te llega después de reservar, y te piden que indiques intolerancias, alergias y el barrio donde te alojas, para asignarte la anfitriona adecuada. No es apta para personas en silla de ruedas.