Aceite de Oliva y Vino en las Colinas Euganeas Desde Terme

¡Sumérgete en el encanto de las Colinas Euganeas! Desde Abano y Montegrotto Terme, te espera una aventura en una minivan que te llevará a descubrir un tradicional molino de aceite y una acogedora bodega familiar. Adéntrate en el proceso de elaboración del aceite de oliva y el vino, y deléitate con exquisitas degustaciones que te permitirán saborear los auténticos sabores de la región. Una experiencia inolvidable en el corazón de la campiña italiana.

Sumérgete en el corazón de las Colinas Euganeas, un lugar donde la tradición vitivinícola y oleícola se funden con la belleza del paisaje. Desde tiempos ancestrales, estas colinas han sido cuna de excelentes vinos y aceites. Esta experiencia te llevará a un viaje sensorial inolvidable a través de dos mundos fascinantes: el del aceite de oliva virgen extra y el del vino. Comenzaremos nuestra aventura en un molino de aceite familiar, donde jóvenes apasionados te revelarán los secretos de la producción de este preciado oro líquido. Participarás en una cata guiada, descubriendo los matices y aromas de un AOVE excepcional, nacido de la tierra volcánica de las colinas. La segunda parte de esta experiencia te transportará a una bodega local, un lugar donde la tradición se respira en cada rincón. Recorreremos los viñedos, contemplando la belleza de las vides que dan vida a vinos extraordinarios. Descubriremos la sala de barricas, el corazón de la bodega, donde el tiempo y la paciencia dan lugar a caldos únicos. Una cata de vinos, maridada con exquisitos quesos y embutidos locales, completará esta experiencia, permitiéndote degustar desde blancos frescos y aromáticos hasta tintos con cuerpo y carácter. El suelo volcánico y el clima privilegiado de las Colinas Euganeas favorecen el cultivo de una amplia gama de variedades de uva, tanto autóctonas como internacionales. Descubre el Serprino, un biotipo local de la Glera, la versión "volcánica" del Prosecco, así como otras variedades blancas como Pinot Blanc, Garganega y Chardonnay, y la elegancia del Manzoni Bianco. Entre los tintos, destacan las variedades bordelesas como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Carmènere. Acompañado por un enólogo experto, aprenderás a apreciar cada nota, cada aroma y cada matiz de los vinos, desentrañando los secretos de su elaboración y las peculiaridades de la tierra que les da origen. Un recorrido completo que te permitirá saborear la esencia misma de las Colinas Euganeas.