Beschreibung
Dieser Pasta Kochkurs in Padua spielt sich im Zuhause eines Einheimischen ab. Organisiert wird er von Cesarine, dem ältesten Netzwerk Italiens für Gastgeber, die zu Hause kochen; über 500 Städte des Landes sind dabei. Serviert werden nur lokale Gerichte aus den Familienkochbüchern.
Dein Gastgeber zeigt dir, wie man Sfoglia, den frischen Nudelteig, mit der Hand ausrollt. Daraus entstehen zwei einfache Nudelsorten, eine davon gefüllt. Zum Schluss lernst du das Tiramisu. Du schaust einem Meister über die Schulter, bekommst Tipps zum Nachkochen und lernst andere Gäste kennen, die die italienische Küche lieben.
- Aperitivo mit Prosecco und Knabbereien
- Mittag- oder Abendessen mit deinen Pasta-Rezepten und dem Tiramisu
- Wasser, Wein und Kaffee
Die vollständige Adresse erhältst du erst nach der Buchung. Dann meldest du Allergien, die Gegend, in der du wohnst, und wie du anreisen willst, damit der passende Gastgeber gefunden wird. Der Kurs dauert etwa drei Stunden und ist nicht für Rollstuhlfahrer geeignet.