Popis
Pěší prohlídka a kurz vaření v Padově začíná v uličkách historického centra. S průvodcem projdete místní trhy a staré obchody s potravinami, kde uvidíte čerstvé regionální suroviny a dozvíte se, jak se v Benátsku jí.
Asi po hodině chození vás cesta zavede do domácí kuchyně místních lidí. Tam si vlastníma rukama uvaříte klasický padovský pokrm, třeba bigoli s kachním ragú, rizoto nebo sladké sušenky zaleti, přičemž hostitel ukazuje tradiční postupy, kterými se benátská kuchyně vyznačuje.
Až bude hotovo, usednete ke stolu a pokrm sníte spolu s vínem z Benátska, uprostřed skutečné padovské domácnosti.
- procházka historickým centrem s průvodcem
- trhy a obchody s řemeslnými potravinami
- vaření podle benátských receptů
- společné jídlo a sklenka vína
Celý program trvá zhruba tři hodiny, od první procházky až po společné jídlo. Hodí se pro každého, kdo cestuje s chutí k jídlu a chce si z Padovy odvézt nové recepty i kus kuchařské praxe, takže ji ocení všichni milovníci jídla.